임당 오렌지, 혈당 걱정 없이 먹는 법! (임신성 당뇨 영양 가이드)

오렌지는 천연 과당을 함유하고 있어 혈당에 영향을 주지만, 풍부한 식이섬유가 당 흡수 속도를 늦춰 급격한 혈당 상승을 막는 데 도움을 줍니다. 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 임신 중 건강에 이롭지만, 과일에 포함된 탄수화물 함량을 고려하여 적정량을 섭취해야 합니다.

오렌지는 통째로 껍질째 섭취하는 것이 좋습니다. 섬유질을 온전히 섭취할 수 있어 혈당 스파이크를 줄이는 데 유리합니다. 단백질이나 건강한 지방(견과류, 요거트 등)과 함께 섭취하면 혈당 상승 속도를 더욱 늦출 수 있습니다. 식사 후 간식으로 소량만 드시거나, 식사의 탄수화물량을 조절하여 한 끼 식사 일부로 포함하는 것을 권장합니다.

오렌지 주스는 섬유질이 제거되어 당 흡수 속도가 매우 빨라 혈당을 급격히 올릴 수 있으므로 피해야 합니다. 말린 오렌지 역시 수분은 없고 당분만 농축되어 있어 소량으로도 혈당에 큰 영향을 미치니 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 과도한 섭취는 어떤 과일이든 혈당 상승의 원인이 되므로, 하루 과일 권장량을 지키는 것이 중요합니다.

비타민 C 섭취를 위해 오렌지 대신 파프리카, 브로콜리, 딸기 등 당분이 상대적으로 낮은 채소나 과일을 선택하는 것도 좋습니다. 특히 베리류(딸기, 블루베리, 라즈베리)는 당분이 낮고 섬유질이 풍부하여 임당 관리에 더 유리한 대체 과일이 될 수 있습니다.