임당 오렌지, 혈당 걱정 없이 먹는 법! (임신성 당뇨 영양 가이드)

오렌지는 통째로 껍질째 섭취하는 것이 좋습니다. 섬유질을 온전히 섭취할 수 있어 혈당 스파이크를 줄이는 데 유리합니다. 단백질이나 건강한 지방(견과류, 요거트 등)과 함께 섭취하면 혈당 상승 속도를 더욱 늦출 수 있습니다. 식사 후 간식으로 소량만 드시거나, 식사의 탄수화물량을 조절하여 한 끼 식사 일부로 포함하는 것을 권장합니다.

오렌지 주스는 섬유질이 제거되어 당 흡수 속도가 매우 빨라 혈당을 급격히 올릴 수 있으므로 피해야 합니다. 말린 오렌지 역시 수분은 없고 당분만 농축되어 있어 소량으로도 혈당에 큰 영향을 미치니 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 과도한 섭취는 어떤 과일이든 혈당 상승의 원인이 되므로, 하루 과일 권장량을 지키는 것이 중요합니다.