임당 멘보샤 먹어도 될까? 혈당 폭탄 피하는 방법

임당 산모에게 멘보샤는 혈당 영향이 매우 큰 음식이라 가급적 피하는 것이 좋지만, 정말 먹고 싶다면 딱 1조각 정도만 드시는 것을 권장합니다. 그마저도 혈당에 큰 영향을 줄 수 있으니 섭취 후 혈당 측정을 통해 확인해야 합니다.

멘보샤 섭취 후에는 평소보다 더 철저히 혈당을 측정하고, 만약 혈당이 높게 나왔다면 가벼운 산책이나 스트레칭 등 활동량을 늘려 혈당을 낮추는 데 도움을 주어야 합니다. 다음 식사에서는 더욱 저탄수화물, 고섬유질 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

집에서 만들면 튀김 기름과 식빵 종류를 선택할 수 있어 상업용보다는 나을 수 있습니다. 흰 식빵 대신 통밀 식빵을 사용하고, 튀기는 대신 에어프라이어에 굽거나 팬에 기름을 아주 소량만 두르고 굽는 방법을 고려해볼 수 있습니다. 하지만 여전히 탄수화물 함량이 높으므로 소량만 섭취해야 합니다.