임당 에그베네딕트, 혈당 걱정 없이 즐기는 방법

아예 안 먹는 것이 가장 좋지만, 소량만 섭취하거나 지방 함량을 줄인 레시피로 직접 만들어 드시면 괜찮습니다. 시판 소스보다는 직접 만든 소스를 추천합니다.

통밀빵, 호밀빵 등 혈당을 비교적 천천히 올리는 통곡물 빵을 추천합니다. 하지만 이 역시 양에 주의하고, 가능하다면 빵 없이 단백질과 채소 위주로 드시는 것이 가장 좋습니다.

에그베네딕트 자체에 탄수화물과 지방이 있으므로, 다른 메뉴는 저탄수화물, 고단백, 고섬유질 위주로 선택하세요. 예를 들어, 샐러드나 채소 위주의 사이드 메뉴를 추가하고, 달콤한 음료는 피하는 것이 좋습니다.