임당 밥 얼마나 먹어야 할까? 혈당 안 오르는 밥 먹는법
혈당 영향 높음
백미밥은 혈당을 가장 많이 올리는 주범이에요. 양과 먹는 순서가 핵심!
혈당 영향
백미밥 1공기(약 200g)의 탄수화물은 약 65g으로 GI지수 80 이상의 고혈당 식품입니다. 임당에서 밥은 혈당을 가장 많이 올리는 주범이지만, 아예 안 먹는 것은 태아에게 좋지 않아요. 양 조절과 먹는 방법이 핵심입니다.
추천 먹는법
한 끼 밥 양을 반 공기(약 100g) 이하로 줄이세요. 채소 → 단백질 → 밥 순서로 먹으면 혈당 급상승을 30% 줄일 수 있어요. 백미 대신 잡곡밥, 현미밥, 곤약밥을 선택하면 GI지수가 낮아집니다. 밥을 꼭꼭 씹어 천천히 먹는 것도 중요해요.
주의사항
밥+국+반찬 구조에서 국을 많이 마시면 밥을 더 빨리 먹게 되어 혈당이 오릅니다. 비빔밥의 고추장, 카레+밥, 볶음밥 등은 밥 양이 늘어나기 쉬워요. 밥 대신 빵, 면을 먹어도 탄수화물은 비슷하니 속지 마세요.
대체 식품
잡곡밥(반 공기), 현미밥, 곤약밥, 두부밥, 콜리플라워 라이스
꿀팁 정리
- ✓밥은 반 공기(100g) 이하 원칙
- ✓채소 → 단백질 → 밥 순서로 먹기
- ✓잡곡/현미/곤약 섞어 GI 낮추기
- ✓천천히 꼭꼭 씹어 먹기
자주 묻는 질문
밥을 아예 안 먹으면 안 되나요?
완전히 끊는 것은 권장하지 않습니다. 탄수화물은 태아 두뇌 발달에 필요한 에너지원이에요. 하루 최소 130g의 탄수화물은 섭취하되, 밥 대신 잡곡이나 통곡물로 질을 높이세요.
밥 대신 빵이나 면이 나은가요?
일반 밀가루빵이나 면도 정제 탄수화물이라 백미밥과 혈당 영향이 비슷해요. 통밀빵, 메밀면, 곤약면이 대안이지만, 결국 양 조절이 가장 중요합니다.
관련 가이드
나도 혈당 기록 시작해볼래!
산모임당으로 식단과 혈당을 쉽게 기록하고, 다른 임당맘의 검증된 식단을 구경하세요.