임당 프로틴바, 혈당 걱정 없이 똑똑하게 선택하고 먹는 법

프로틴바는 주로 단백질 보충을 목적으로 하지만, 제품에 따라 탄수화물, 당류, 식이섬유 함량이 크게 다릅니다. 고단백 저탄수화물 제품은 혈당 상승을 완만하게 돕지만, 설탕이나 액상과당이 많이 포함된 제품은 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다. 특히 당알코올 함량이 높으면 소화 불편을 유발할 수도 있으므로 주의가 필요합니다.

프로틴바를 간식으로 섭취할 때는 단독으로 먹기보다 채소 스틱이나 견과류 등 섬유질이 풍부한 식품과 함께 먹는 것을 추천합니다. 식사 대용으로 삼기보다는 식사 사이의 간식으로 활용하고, 섭취 후에는 가벼운 산책 등 활동을 통해 혈당 스파이크를 줄이는 것이 좋습니다. 한 번에 한 개를 전부 먹기보다는 반 개씩 나누어 먹는 것도 좋은 방법입니다.

프로틴바 구매 시 반드시 영양성분표를 확인해야 합니다. 특히 ‘순탄수화물(총탄수화물 - 식이섬유 - 당알코올)’이 낮고, 당류 함량이 5g 미만인 제품을 고르세요. 설탕, 액상과당 대신 스테비아, 에리스리톨 등 천연 감미료를 사용한 제품이 좋습니다. 과도한 양의 인공 감미료나 첨가물이 들어간 제품은 피하는 것이 현명합니다.

프로틴바 외에도 임당에 좋은 간식은 많습니다. 삶은 달걀, 저지방 우유나 그릭 요거트, 무가당 두유, 견과류 한 줌, 신선한 채소 스틱(오이, 파프리카 등) 등이 좋은 선택입니다. 직접 만든 홈메이드 견과류 바나 두부 쉐이크도 훌륭한 단백질 간식 대안이 될 수 있습니다.