점심스테이크, 구운 전복, 구운 마늘이 식단은 탄수화물 25g, 당류 6g으로 임신성 당뇨 산모의 한 끼 권장 범위(탄수화물 45~60g, 당류는 낮을수록 좋음)에 비해 매우 낮은 편이라 혈당 관리에 아주 유리합니다. 스테이크, 전복, 새우 버섯 볶음으로 단백질 43g과 건강한 지방 26.5g을 충분히 섭취하여 포만감을 오래 유지하고 혈당이 천천히 오르도록 도울 것입니다. 다만, 식이섬유 2g으로 채소 섭취가 적은 점이 아쉬워요. 다음에 드실 때는 샐러드나 구운 채소(아스파라거스, 브로콜리 등)를 추가하여 식이섬유를 더 보충해 보세요. 식후 15분 정도 가볍게 걷는 것은 식후 혈당 스파이크를 줄이는 데 도움이 됩니다.
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