점심구운 삼겹살, 구운 감자, 구운 양파이 식단의 탄수화물 총량은 57g으로 임신성 당뇨 산모의 한 끼 권장 범위(45~60g)의 상한에 해당하며, 당류는 19g으로 다소 높은 편입니다. 구운 삼겹살과 육회 등 풍부한 단백질을 섭취하고, 파채 무침 80g, 생마늘 30g, 미역줄기볶음 50g, 콩나물무침 50g, 샐러드 100g 등 다양한 채소를 함께 드셔서 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 다음번에는 당류 19g 중 소스류(쌈장, 파채 무침 양념, 샐러드 드레싱, 육회 양념)의 비중이 크므로, 쌈장과 샐러드 드레싱 사용량을 절반으로 줄이고, 구운 감자(탄수화물 12g) 대신 버섯이나 다른 비전분성 채소(양파, 호박 등)를 더 구워 드시는 것을 추천합니다. 식사 후 혈당 상승을 완화하기 위해 15-20분 정도 가볍게 걷는 활동을 해주시면 좋습니다.
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