점심쌀밥, 불고기, 데친 채소이 식단의 탄수화물 총량은 107.3g, 당류는 23.8g으로, 임신성 당뇨 산모의 한 끼 권장 탄수화물(45~60g)을 크게 초과하고 당류도 높은 편입니다. 단백질(55g)과 식이섬유(16.5g)가 풍부하며, 상추(50g), 풋고추(20g), 오이(51g) 등 신선한 채소와 연두부(100g)를 곁들인 점은 좋습니다. 다음번에는 쌀밥(48g)의 양을 절반으로 줄이거나, 잡곡밥으로 대체하여 탄수화물 섭취를 약 24g 정도 줄이는 것을 권장합니다. 식후 15분 정도 가볍게 걷는 활동은 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다.
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