아침자색고구마, 사과, 스테비아 방울토마토이 식단의 탄수화물 총량은 약 111g으로, 임신성 당뇨 산모의 한 끼 권장 탄수화물(45~60g)을 크게 초과하며, 당류도 39g으로 높은 편입니다. 하지만 계란후라이 2개와 땅콩잼으로 단백질과 지방을 충분히 섭취하여 혈당 급상승을 완화하는 데 도움이 될 수 있고, 자색고구마, 사과, 방울토마토를 통해 식이섬유 16g을 잘 챙기신 점은 좋습니다. 다음에 드실 때는 자색고구마의 양을 1/2~1개(150g 이내)로 줄이고 사과 대신 방울토마토나 오이 같은 혈당 부하가 낮은 채소로 대체하여 탄수화물과 당류 섭취를 조절해 보세요. 식후에는 15~20분 정도 가볍게 걷는 활동을 통해 혈당 관리에 더욱 힘써주세요.
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