저녁마라탕, 탕수육, 칠리소스이 식단의 탄수화물 총량은 99g으로, 임신성 당뇨 산모의 한 끼 권장 탄수화물 범위(45~60g)를 크게 초과합니다. 당류 또한 21g으로 높은 편입니다. 마라탕에 푸주와 같은 단백질 재료를 추가하신 것은 좋으나, 전반적으로 튀긴 음식과 소스로 인해 탄수화물, 지방, 당류가 높아 혈당 관리에 주의가 필요합니다. 다음에는 탕수육과 같은 튀김 메뉴는 피하시고, 마라탕을 드실 경우 맵고 기름진 국물보다는 맑은 국물 위주로, 면 대신 두부, 버섯, 채소, 살코기 등 저탄수화물 고단백 재료를 더욱 풍성하게 추가하여 드시는 것을 권해 드립니다. 식후 1~2시간 혈당을 반드시 확인하시어 식단이 혈당에 미치는 영향을 파악하시는 것이 중요합니다.
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