저녁구운 소고기, 으깬 컬리플라워, 양배추이 식단의 탄수화물 총량은 41g으로, 임신성 당뇨 한 끼 권장량(45~60g) 범위 내에 잘 들어옵니다. 특히 으깬 컬리플라워를 활용하여 탄수화물을 현명하게 조절하고 구운 소고기로 단백질을 충분히 섭취하신 점이 아주 좋습니다. 다만, 당류가 총 18.5g으로 다소 높은 편인데, 이는 샐러드 드레싱과 무말랭이 무침, 어묵볶음 등에서 기인했을 가능성이 있습니다. 다음에 드실 때는 샐러드 드레싱의 양을 절반으로 줄여 당류 1.5g을 추가로 줄여보시거나, 어묵볶음 대신 다른 채소 반찬을 곁들이는 것을 추천합니다. 식후 15분 정도 가벼운 걷기를 통해 혈당 관리에 도움을 주실 수 있습니다.
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