아침잡곡밥, 낫토, 양상추이 식단의 탄수화물은 57g으로 한 끼 권장 범위(45~60g)의 상한선에 가깝습니다. 잡곡밥, 낫토, 그리고 풍부한 채소(양상추, 양파, 파프리카, 브로콜리)를 섭취하여 식이섬유(12.5g)와 단백질을 고루 섭취하신 점은 혈당 관리에 매우 좋습니다. 다만 훈제 오리고기로 인해 지방(61g)과 총 칼로리(963kcal)가 다소 높은 편이므로, 다음번에는 훈제 오리고기의 양을 1/3 정도 줄여 지방 섭취를 조절해 보시는 것을 권장합니다. 식후 15분 정도 가볍게 걷는 것이 혈당 스파이크를 줄이는 데 도움이 됩니다.
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