점심순두부찌개, 잡곡밥 첫 번째 그릇, 잡곡밥 두 번째 그릇이 식단의 총 탄수화물은 131g으로, 임신성 당뇨 산모의 한 끼 권장량(45~60g)을 크게 초과하는 양입니다. 특히 잡곡밥 두 공기가 포함되어 탄수화물 함량이 높으니, 한 공기만 드시거나 다른 분과 나눠 드시는 것이 바람직합니다. 순두부와 콩나물무침, 김치, 미역줄기볶음, 무생채 등 다양한 채소 반찬들은 단백질과 식이섬유를 풍부하게 제공하여 혈당 관리에 긍정적인 요소입니다. 다음번 식사 시에는 잡곡밥 한 공기와 순두부찌개의 건더기 위주로 드시고, 국물 섭취를 줄여 탄수화물과 나트륨 섭취를 조절해 보세요. 식후 15분 정도 가벼운 걷기는 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다.
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